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焙煎

Image375.jpg
現在使用中の焙煎器。手前のやつです。これでコーヒー七杯分ぐらいローストできます。こいつで焙煎はじめて一年ちょっと。いまだ試行錯誤中。時々わわわわわ!・・・と震えるくらいおいしいコーヒーができるけど、まだ数回しか経験なし。いい加減、焙煎日誌つけましょう!と自分にいい聞かせ。


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comment

「ときどき」が「常に」に変われば
長者になれるわよ。
がんばれ。
で、私のスポンサーになって。

  • pot
  • 2009/03/06 10:20 PM

今度、一度、是非!










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